MeeneemgerechtenAfhalen bij Restaurant Le P’tit Bedon [Zeedijk 672 – 8300 Knokke-Heist] / ☏ 050/600.664 | |
Voorgerechten | |
| Vissoep 1l met garnituur | 14€ |
| St Jacobsschelpen à la Nage (met groentjes en lichte roomsaus) | 17€ |
| Vitello tonato | 14€ |
| Bourgondische slakjes in look, room en oesterzwamen | 13€ |
| Carpaccio van “Holstein” entrecote, salade van tomaat, sjalot, augurken en pickles saus | 21€ |
| Gamba’s in de look | 19€ |
|
Asperges op Vlaamse wijze | 19€ |
| Asperges ,gerookte zalm en mousseline | 22€ |
Hoofdgerechten
| |
| Kalfszwezeriken, witllof, ovenaardappelen, mosterdsaus | 28€ |
| Parelhoenroulade gevuld met paddestoelen, fine champagnesaus,knolselderpuree, spitskool | 23€ |
| Stoverij van varkenswangetjes | 20€ |
| Tagliatelli met scampi en rode curry, koreander | 22€ |
| Tongfileetjes duglèré (champignons , tomaat in brunoise, garnalen, peterselie) met puree | 26€ |
| Tarbotfilet , prei en venkel , puree aardappelen, witte wijnsaus | 28€ |
| Paling in de room of in ‘t groen( ovenfriet) | 26€ |
| Vol- au- vent ” homemade -klassiek” met bladerdeeg, ovenfrietjes | 19€ |
| Ossobuco met farfalle | 24€ |
| Kreeft “Belle-Vue”met garnituur of à la Nage ( in groentensaus) | dagprijs |
Dessert | |
| Tiramisu Panacotta Chocolade mousse | 6€ |
Wijnsuggesties | |
| -witte wijn Chardonnay Révélation | |
| rode wijn Xavier (Rhone) | 19€ |
| rode volle wijn Kamnik ( Macedonie-voor bij wild) | 24€ |
Bubbels | |
| Fles Champagne brut | 28€ |
