Meeneemgerechten

Afhalen bij Restaurant Le P’tit Bedon [Zeedijk 672 – 8300 Knokke-Heist] / ☏ 050/600.664

Voorgerechten

Vissoep 1l met garnituur14€
St Jacobsschelpen à la Nage (met groentjes en lichte roomsaus)17€
Vitello tonato14€
Bourgondische slakjes in look, room en oesterzwamen 13€
Huisgemaakte ganzenleverterrine met garnituur22€

Hoofdgerechten

Tongfileetjes duglèré (champignons , tomaat in brunoise, garnalen, peterselie) met puree 26€
Lotte met prei, puree aardappelen, saus op basis van hoegaarden
26€
Paling in de room of in ‘t groen( ovenfriet) 26€
Vol- au- vent ” homemade -klassiek” met bladerdeeg19€
Fazant gevuld met paddestoelen, fine champagnesaus,knolselderpuree, witloof ,veenbessen, peer(1cvts)24
Hazerugfilet met poivradesaus en wintergarnituur(1cvt)26€
Hertenfilet met saus op basis van truffel, gratin dauphinois , witlof, champignons, veenbessen, peertje28€
Gebakken kalfszwezeriken met mosterdsaus, champignons, witloof, gepofte aardappelen

28€
Kreeft Belle- Vue met zijn garnituur / Kreeft à la Nage( in groentensaus)(650gr)45€
Tagliatelli met scampi en rode curry, koreander 22€

Dessert

Tiramisu
Panacotta
Chocolade mousse
6€

Wijnsuggesties

witte wijn Chardonnay Révélation19€
rode wijn Xavier (Rhone)19€
rode volle wijn Kamnik ( Macedonie-voor bij wild)24€

Bubbels

Fles Champagne brut28€
Fles Cava19€

LEVERING MOGELIJK