MeeneemgerechtenAfhalen bij Restaurant Le P’tit Bedon [Zeedijk 672 – 8300 Knokke-Heist] / ☏ 050/600.664 | |
Voorgerechten | |
| Vissoep 1l met garnituur | 14€ |
| St Jacobsschelpen à la Nage (met groentjes en lichte roomsaus) | 17€ |
| Vitello tonato | 14€ |
| Bourgondische slakjes in look, room en oesterzwamen | 13€ |
| Huisgemaakte ganzenleverterrine met garnituur | 22€ |
Hoofdgerechten | |
| Tongfileetjes duglèré (champignons , tomaat in brunoise, garnalen, peterselie) met puree | 26€ |
| Lotte met prei, puree aardappelen, saus op basis van hoegaarden | 26€ |
| Paling in de room of in ‘t groen( ovenfriet) | 26€ |
| Vol- au- vent ” homemade -klassiek” met bladerdeeg | 19€ |
| Fazant gevuld met paddestoelen, fine champagnesaus,knolselderpuree, witloof ,veenbessen, peer(1cvts) | 24 |
| Hazerugfilet met poivradesaus en wintergarnituur(1cvt) | 26€ |
| Hertenfilet met saus op basis van truffel, gratin dauphinois , witlof, champignons, veenbessen, peertje | 28€ |
| Gebakken kalfszwezeriken met mosterdsaus, champignons, witloof, gepofte aardappelen | 28€ |
| Kreeft Belle- Vue met zijn garnituur / Kreeft à la Nage( in groentensaus)(650gr) | 45€ |
| Tagliatelli met scampi en rode curry, koreander | 22€ |
Dessert | |
| Tiramisu Panacotta Chocolade mousse | 6€ |
Wijnsuggesties | |
| witte wijn Chardonnay Révélation | 19€ |
| rode wijn Xavier (Rhone) | 19€ |
| rode volle wijn Kamnik ( Macedonie-voor bij wild) | 24€ |
Bubbels | |
| Fles Champagne brut | 28€ |
| Fles Cava | 19€ |
LEVERING MOGELIJK